Le Mont Blanc
Biscuit moelleux aux marrons, crème savoureuse aux marrons confits
Gâteaux et entremets de fêtes
Gâteaux et entremets de fêtes
Le Suprême
Mousse chocolat, croustillant chocolat
Le Manjari
Chocolat, caramel, biscuit moelleux
Le Prestige
Framboises, vanille, soufflé caramélisé (coulis de framboise)
Le Valencia
Macaron aux agrumes, crème légère mandarine, caramel à l'orange
Le Réveillon
Savoureux biscuit aux noisettes, ganache légère au chocolat au lait
Le Pavlova
Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, mangue et zestes de citrons verts
UXMAL
Ganache chocolat 70%, biscuit aux amandes
Le Macaron
Framboise Vanille / Chocolat / Noisette
Nougats glacés
Le Rocher
Ganache chocolat 70% Biscuit aux amandes
Sous la Neige
Biscuit cacao, croustillant chocolat à la fleur de sel, compotée de bananes et fruits de la passion, crémeux au chocolat
Lilou
Biscuit moelleux aux amandes, croustillant aux noisettes, crème légère aux fruits de la passion
Lauralie
Biscuit moelleux aux amandes, croustillant aux noisettes, crème légère aux fruits rouges