Gâteaux et entremets de fêtes

Le Mont Blanc

Biscuit moelleux aux marrons, crème savoureuse aux marrons confits


supreme-deschamps-patissier-uzes

Le Suprême

Mousse chocolat, croustillant chocolat


manjari-deschamps-patissier-uzes

Le Manjari

Chocolat, caramel, biscuit moelleux


prestige-deschamps-patissier-uzes

Le Prestige

Framboises, vanille, soufflé caramélisé (coulis de framboise)


valencia-deschamps-patissier-uzes

Le Valencia

Macaron aux agrumes, crème légère mandarine, caramel à l'orange


Le Réveillon

Savoureux biscuit aux noisettes, ganache légère au chocolat au lait


Le Pavlova

Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, mangue et zestes de citrons verts


UXMAL

Ganache chocolat 70%, biscuit aux amandes


Le Macaron

Framboise Vanille / Chocolat / Noisette


Nougats glacés


Le Rocher

Ganache chocolat 70% Biscuit aux amandes


Sous la Neige

Biscuit cacao, croustillant chocolat à la fleur de sel, compotée de bananes et fruits de la passion, crémeux au chocolat


Lilou

Biscuit moelleux aux amandes, croustillant aux noisettes, crème légère aux fruits de la passion


Lauralie

Biscuit moelleux aux amandes, croustillant aux noisettes, crème légère aux fruits rouges